じゃがいもの栄養と美味しい食べ方
じゃがいもは日常的に食べやすい食材 じゃがいもはスーパーでいつでも売っており、購入しやすい食材です。 値段もほかの食材に比べると安いことが多いため、日常的に使いやすいです。 また、じゃがいもはさまざまなメニューに取り入れ…
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さつまいもの栄養と美味しい食べ方
秋の味覚としておすすめのさつまいも さつまいもは「秋の味覚」として知られている食材です。 秋に食べるのはもちろんおすすめですが、ほかの季節に食べるのも良いです。 さつまいもは中央アメリカが原産国で日本に持ち込まれ、江戸時…
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かぼちゃの栄養と美味しい食べ方
緑黄色野菜のひとつ、かぼちゃ かぼちゃは包丁で切ると鮮やかなオレンジ色をしており、緑黄色野菜の代表的な野菜のひとつです。 かぼちゃ特有の色は栄養素が豊富に含まれていることに由来しており、食事へ取り入れることで健康や美容を…
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大根の栄養と美味しい食べ方
大根は使いやすい食材 大根はさまざまな食材の中でも使いやすい食材です。 スーパーでも1本や2分の1本などで安く販売されており、購入しやすい点も魅力です。 大根はあまりクセがない味わいのため、さまざまな料理に使いやすいです…
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にんじんの栄養と美味しい食べ方
家計の味方、にんじんについて知ろう にんじんは一般的な食材で、スーパーでも安く購入することができます。 にんじんは緑黄色野菜と呼ばれる野菜の代表的な一種でもあり、さまざまなメニューに取り入れやすいです。 加熱して食べるの…
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ほうれんそうの栄養と美味しい食べ方
ほうれんそうは使いやすい食材 ほうれんそうは使いやすい食材で、さまざまなメニューに取り入れることができます。 生でも加熱しても食べることができますが、生で食べる場合は水に浸してアク抜きをする必要があります。 そのままほう…
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