ほうれんそうの栄養と美味しい食べ方
ほうれんそうは使いやすい食材 ほうれんそうは使いやすい食材で、さまざまなメニューに取り入れることができます。 生でも加熱しても食べることができますが、生で食べる場合は水に浸してアク抜きをする必要があります。 そのままほう …
投稿者: SLma-7uK
れんこんの栄養と美味しい食べ方
食感が人気のれんこん れんこんは植物のハスから採ることができる食材です。 ハスは地下に茎を伸ばしており、これが肥大化して大きくなったのがれんこんです。 もともとれんこんはインドで採取され、そこから日本でも食べられるように …
白菜の栄養と美味しい食べ方
白菜は一般的な食材として人気 白菜は日常的に購入する食材として人気の高い野菜です。 白菜は多くのスーパーで1年通して売られており、比較的値段が安いため購入しやすいというメリットがあります。 もちろん時期によっては高くなる …
アスパラガスの栄養と美味しい食べ方
アスパラガスは生でも食べられる アスパラガスは生でも食べることができます。 ただし条件があり、「なるべく鮮度の良いもの」という点に気をつけましょう。 アスパラガスは収穫した瞬間から鮮度が落ち始め、数日経つだけでかなり鮮度 …
卵は賞味期限が切れても食べられる？
卵は賞味期限を切らしやすい 食品には「賞味期限」があります。 賞味期限とは、「その食品が、安全に食べられる期間」のことです。 卵はよく購入することも多いと思いますが、10個パックなどで売られていることが多く、賞味期限 ま …
食育ってなに？
食育の重要性 子供に教えるべきことはたくさんありますが、「食育」をすることもとても大切です。 食育とは、「食に関する正しい知識を教えること」を指します。子供は何も教えないと食べ物を粗末に扱ってしまったり、お菓子やジュース …